Bánh phồng tôm Năm Căn Cà Mau Vĩnh Hoà Phát (Hộp 500g)

Thực tế, để tìm lại được cái hương vị bánh phồng tôm tuổi thơ. Cái thời mà bánh làm ra từ những con tôm đất tươi rói, quết tay dẻo quẹo rồi đem phơi đặng nắng. Tưởng dễ mà lại khó vô cùng. Đó cũng là lý do vì sao khi nếm thử Bánh phồng tôm Năm Căn Cà Mau Vĩnh Hoà Phát nhiều người lại ưng bụng đến thế. Chiếc bánh này chinh phục người ăn bằng chính sự chân chất của vùng đất mũi.

BÁNH PHỒNG TÔM NĂM CĂN CÀ MAU – ĐƯỢM VỊ SÔNG NƯỚC CÀ MAU 

Người Năm Căn làm bánh không tính toán chi li kiểu công nghiệp. Họ dùng những con tôm tự nhiên béo múp míp, tươi rói rọi để làm cốt bánh.

Bởi vậy, miếng bánh sống khi cầm trên tay chưa chiên đã thấy thoang thoảng mùi thơm tôm. Màu sắc thì hơi ngả màu gạch tôm tự nhiên chứ không trắng bóc hay đỏ au phẩm màu. Đến khi thả vào chảo dầu nóng, bánh nở bung xốp mịn, viền cong cong ôm lấy bọt dầu sôi xèo xèo. Bẻ nghe “rắc” giòn, vị mặn mòi, ngọt thanh của tôm quyện với chút cay nhẹ của tiêu sọ.

HỘP 500G NẶNG TAY – BIẾU TẶNG NƠI PHƯƠNG XA

Với quy cách đóng hộp 500g vuông vức, chỉn chu. Mỗi hộp bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát không chỉ là món ăn vặt lai rai những ngày buồn miệng. Mà còn là thức quà quê đong đầy thành ý.

Thử tưởng tượng cuối tuần, cả nhà quây quần bên mâm cơm. Có đĩa gỏi ngó sen tôm thịt chua ngọt, bẻ miếng bánh phồng tôm giòn rụm xúc một miếng gỏi… Chao ôi, hương vị ấy mới thật sự là ẩm thực gia đình! Hay những ngày Lễ Tết, mang hộp đặc sản Cà Mau này biếu đối tác, người thân. Vừa thực tế lại vừa thấm đượm tình quê.