Muối tôm Nhất Vị – Đậm đà tinh túy từ đặc sản Tây Ninh

Muối tôm trên thị trường thì thiếu gì chỗ bán. Nhưng mà để tìm được loại ngon, đúng chuẩn vị Tây Ninh thì không phải dễ đâu à nghen. Muối tôm Nhất Vị hũ 90g được làm từ những hạt muối tinh khiết, kết hợp với tôm khô thiên nhiên, ớt tươi và tỏi được chọn lựa kỹ càng. Qua bàn tay của những người thợ lành nghề, rang sấy theo công thức gia truyền. Mới cho ra được hũ muối thơm ngon, đậm đà, hạt muối khô ráo, màu cam đỏ tự nhiên bắt mắt.

Tại sao nói Muối Nhất Vị là gia vị “Chân ái”?

Nói thiệt, ăn trái cây mà không có chén muối chấm ngon nó lạc lõng gì đâu. Mà cái hũ muối Nhất Vị này nó lạ lắm. Hạt muối nó to, giòn rụm, cắn vô nghe cái “rộp rộp” đã cái tai. Nó hổng có mặn chát như muối thường đâu.

Cắn một miếng xoài chua chua, giòn. Quệt thêm miếng muối tôm cay cay, mằn mặn, thơm nức cái mùi tôm khô rang quyện với tỏi phi, ớt sấy… Ôi thôi, nó “bắt” vị gì đâu á! Cái vị chua của xoài nó được cái vị mặn ngọt của muối dìu lại. Quyện thêm cái cay a cay của ớt, ăn nó đã gì đâu. Mấy đứa nhỏ mà thấy dĩa trái cây có chén muối tôm là mắt nó sáng rỡ, ăn không biết ngán luôn đó.

Đừng chỉ dùng để chấm trái cây, phí lắm nghen!

Hũ muối Nhất Vị này nó đa-zi-năng lắm. Mua về thủ sẵn trong nhà, xài được đủ thứ chuyện hết:

• Ướp đồ nướng: Thịt ba rọi, sườn cây, cánh gà mà ướp chút muối này rồi nướng than là thơm nức mũi hàng xóm.
• Làm bánh tráng trộn: Thiếu nó là coi như món bánh tráng mất đi linh hồn.
• Ăn với cơm cháy, cháo trắng: Mấy bữa lạt miệng, có chén cơm cháy chấm muối tôm là ngon hết sảy.
• Nêm nếm món ăn: Dùng thay bột ngọt, hạt nêm để nêm canh, xào rau cũng đậm đà lắm đó.

Trăm nghe không bằng một thử, hãy cứ rinh thử một hũ về dùng đi rồi sẽ biết. Đảm bảo ăn là ghiền, ăn là nhớ mãi cái vị đặc sản Tây Ninh chánh gốc này!