Kẹo khóm cuộn dừa non Hồng Vân đặc sản Bến Tre túi zip 500g

Từ những trái khóm chín mọng và những trái dừa non béo ngậy của vùng đất Bến Tre, những người thợ lành nghề đã sáng tạo nên một thức quà vô cùng đặc biệt: Kẹo khóm cuộn dừa non Hồng Vân đặc sản Bến Tre túi zip 500g. Gói kẹo 500g của nhà Hồng Vân chính là thành quả của sự sáng tạo ấy, một món ngon không chỉ để thưởng thức, mà còn để cảm nhận cái tình, cái hồn của ẩm thực miền Tây sông nước.

Hương vị miền tây chân thật trong từng viên kẹo

Bắt mắt từ cái nhìn, thơm lừng khi mở túi kẹo khóm cuộn

Kẹo được đựng trong cái túi zip 500g gọn gàng, sạch sẽ. Ăn không hết thì kéo cái zip lại là xong. Kẹo không sợ bị mềm hay mất mùi, tiện gì đâu.

Mở cái bịch ra là nghe cái mùi thơm của khóm nó bay ra, quyện với cái mùi béo non của dừa, chịu gì nổi. Viên kẹo được cắt vuông vức, nhỏ xinh, nhìn cưng gì đâu.Bên ngoài là lớp mứt khóm sên dẻo có màu vàng óng ánh như nắng chiều trên sông Hàm Luông. Ở giữa là lớp cơm dừa non trắng phau, mềm mịn. 

Vị chua ngọt hoà quyện, béo bùi mà không ngán

Cắn một miếng, đầu tiên là cái vị chua chua ngọt ngọt của khóm. Kế đến là cái vị béo ngậy mà thanh tao của cơm dừa non nó ùa vào, mềm tan trong miệng. Hai cái vị này nó hòa quyện với nhau. Tưởng không hợp mà hợp không tưởng luôn đó.

Ăn cái kẹo này, nó hổng có ngọt gắt cổ như mấy loại kẹo công nghiệp đâu. Vị ngọt nó thanh lắm, cái hậu vị chua chua ngọt ngọt cứ vương vấn mãi. Ăn một viên rồi lại muốn ăn thêm viên nữa, ăn hoài không ngán. Người lớn trong nhà thì thích pha ấm trà lài nóng, ngồi nhâm nhi vài viên kẹo. Vị chát nhẹ của trà kết hợp với vị ngọt bùi của kẹo nó hợp rơ gì đâu. Còn mấy đứa nhỏ thì khỏi nói, mê tít. Kẹo nhà Hồng Vân, ăn vào cũng thấy yên tâm vì thành phần toàn là cây nhà lá vườn.

Món quà chân tình từ xứ dừa

Ở Bến Tre, người ta làm kẹo khóm cuộn cơm dừa này thủ công không hà. Lựa mấy trái khóm chín cây, ngọt thanh, gọt vỏ rồi bằm ra sên với đường. Công phu nhất là cái đoạn sên khóm, phải canh lửa riu riu, khuấy đều tay cho khóm nó dẻo lại, trong veo mà không bị cháy. Cơm dừa thì phải lựa đúng loại dừa non, cạy ra còn mềm, còn béo.

Từng viên kẹo làm ra là cả cái tâm tình của người dân Bến Tre. Nó không chỉ là món ăn vặt thường ngày mà còn là món quà quê ý nghĩa để gửi tặng bà con, bạn bè phương xa. Cầm gói kẹo trên tay là thấy cả cái sự chân chất, thiệt thà của người miền Tây.

Có nên mua thử kẹo Khóm cuộn dừa non không?

Trên thị trường cũng có vài nơi bán kẹo khóm dừa, nhưng kẹo Hồng Vân làm rất có tâm. Lớp nhân cơm dừa họ làm dày cui, cắn ngập răng, chứ không có mỏng lét đâu. Khóm thì sên tới, dẻo mà không bị cứng, giữ được trọn vị tự nhiên. Nhìn chung là một sản phẩm chất lượng, ăn vô là biết hàng làm kỹ lưỡng.

Hỏi câu này là thừa rồi nghen! Phải mua liền, mua ngay chớ. Dù ở đâu, ai muốn nếm thử một chút hương vị miền Tây sông nước. Hay đơn giản là tìm một món ăn vặt ngon lạ miệng để đãi cả nhà thì Kẹo khóm cuộn cơm dừa non là lựa chọn số một. Cái gói kẹo 500g ăn được lâu lắm, mà giá cả thì phải chăng, đậm đà tình quê.