Sen sấy giòn Truyền Thống đặc sản Đồng Tháp – Đại Việt gói 30g

Ở xứ Đồng Tháp Tháp Mười, cây sen nó không chỉ là cây trồng. Mà nó còn là cái hồn, là niềm tự hào của người dân. Từ ngó sen, lá sen, cho tới hạt sen, không có thứ gì là bỏ đi. Hạt sen được ví như “hạt ngọc của trời”, trời cho nó cái vị bùi bùi, thơm thơm. Ăn vào thấy người nó nhẹ nhàng, thanh thản. Bởi vậy, mới nghĩ làm sao để giữ lại cái hương vị quê nhà này. Để những người con đi làm ăn xa, hay những ai chưa có dịp về Đồng Tháp cũng được nếm thử cái món quà quê mộc mạc này. Thế là gói Sen sấy giòn Truyền Thống Đại Việt gói 30g ra đời, nó đơn giản lắm, không có gì cao sang đâu.

Sen sấy giòn Đại Việt: Thức quà mộc mạc gói trọn cái tình xứ Sen

Bao bì sen sấy giản dị, gói trọn nét truyền thống

Hạt sen sấy giòn truyền thống được đựng trong một gói nhỏ 30g, khá tiện lợi để mang theo bên mình. Thiết kế bao bì không quá cầu kỳ. Nhưng đủ để làm nổi bật thông tin quan trọng: “Sen sấy giòn”, “Đặc sản Việt Nam”, và thương hiệu Đại Việt. Hình ảnh cô gái mặc áo bà ba bên cạnh đầm sen tạo cảm giác gần gũi. Gợi nhớ về một miền Tây sông nước thanh bình.

Khi mở túi, một mùi thơm nhẹ nhàng, đặc trưng của sen rang tỏa ra, không nồng gắt mà rất tự nhiên. Bên trong là những hạt sen vàng ươm, tròn mẩy đều nhau. Xen kẽ là vài lát củ sen được sấy khô với hình dạng hoa văn đẹp mắt. Không có dấu hiệu của dầu mỡ thừa hay vụn vỡ nhiều. Cho thấy một quy trình chế biến khá cẩn thận và có tâm.

Giòn tan bất ngờ, vị bùi nguyên bản

Điểm đáng giá nhất của món ăn vặt này nằm ở kết cấu. Đưa một hạt sen vào miệng, cảm nhận đầu tiên là độ giòn tan hoàn hảo. Hạt sen vỡ ra với âm thanh “rôm rốp” vui tai, xốp nhẹ chứ không hề cứng hay chai sạn. Độ giòn này được giữ trọn vẹn ngay cả khi đã mở túi một thời gian.

Mà cái điều tâm đắc nhất, là gói sen này hoàn toàn không có đường. Lý do là vì muốn giữ lại trọn vẹn cái vị ngọt thanh thanh, cái vị bùi nguyên bản của hạt sen Đồng Tháp. Vị ngọt của nó là cái ngọt tự nhiên, nhẹ nhàng lắm, ăn hoài không có bị ngán hay gắt cổ. Để lại một hậu vị thơm thoang thoảng nơi cuống họng. Những lát củ sen sấy giòn đi kèm cũng góp phần làm cho trải nghiệm thêm phần thú vị, vừa quen vừa lạ. Ai mà kiêng đường hay sợ mập thì ăn món này là đúng bài luôn.

Món quà quê cho những lúc đời thường nhất

Nhà Đại Việt làm ra gói sen nhỏ 30g này, cũng là có cái ý cả.

• Cho những lúc xế chiều: Đi làm về bụng hơi đói, có cái để nhâm nhi cho vui miệng mà lại lành mạnh. Dân văn phòng hay các bạn sinh viên cần một món gì đó giữa giờ mà không sợ tăng cân. Thì gói sen này là “cứu cánh” thiệt tình.
• Khi nhà có khách: Pha ấm trà nóng, dọn đĩa sen sấy giòn ra mời khách thì còn gì bằng. Vị bùi của sen quyện với vị chát nhẹ của trà. Nói dăm ba câu chuyện là thấy cái tình nó ấm lại liền.
• Làm quà cho con trẻ: Mấy đứa nhỏ ở nhà mà đòi ăn vặt, cho con ăn gói sen này cũng yên tâm hơn hẳn. Nó vừa ngon, vừa giòn vui miệng, lại không có đường hóa học hay chất bảo quản gì hại người.

Gói sen sấy này nó không phải là món sơn hào hải vị gì. Nó chỉ là một thức quà quê bình dị. Nhưng trong cái vị giòn tan, bùi ngọt đó là cả cái nắng, cái gió của vùng Đồng Tháp. Là cả cái tình chân chất của những người nông dân một nắng hai sương. Thưởng thức Sen sấy giòn truyền thống nhà Đại Việt là ăn để thương, để nhớ về một vùng đất sen hồng bình yên và giản dị.