Nói tới miền Tây, món bánh mà ai cũng gật gù khen ngon. Đó chính là Bánh Pía Mè Đen Sầu Riêng Chay 480g túi 12 bánh của lò bánh Tân Huê Viên danh tiếng xứ Sóc Trăng. Món này mà đem biếu tặng hay để dành đãi khách tới nhà chơi là hết ý, mà lại đậm đà tình quê.

Bánh pía Mè đen sầu riêng chay có gì đặc biệt mà nức lòng người thưởng thức?
Bánh pía ở Sóc Trăng đâu đâu cũng có. Nhưng mà để kiếm được cái bánh vừa thơm, vừa béo, nhân lại đậm đà. Mà đặc biệt là người ăn chay cũng dùng được ngon lành. Thì chọn bánh của nhà Tân Huê Viên là lựa chọn phù hợp nhất.
- Thợ bánh Tân Huê Viên khéo léo lắm nghen. Cán từng lớp bột mỏng như tờ giấy, xếp chồng lên nhau. Bởi vậy nên khi cắn một miếng, vỏ bánh nó tách lớp, xốp mềm, tan từ từ trong miệng, cảm giác nó đã gì đâu!
- Bên trong là lớp nhân mè đen rang xay thơm phức, bùi bùi, không có ngọt gắt đâu. Kế đó là phần sầu riêng miệt vườn, được lựa kỹ càng, béo ngậy, thơm lừng đặc trưng. Điều đặc biệt là bánh này làm theo công thức chay, nên bà con mình ăn chay cứ yên tâm thưởng thức. Vị ngon vẫn trọn vẹn mà lại thanh tịnh.
- Cái hay của bánh pía Tân Huê Viên là sự hòa quyện tuyệt vời. Giữa vị ngọt thanh của đường, vị béo của sầu riêng, vị bùi của mè đen. Phiên bản chay thì không có trứng muối nhưng vẫn đảm bảo độ ngon đặc trưng. Tất cả quyện lại, ăn một cái là nhớ mãi cái hương vị độc đáo này.

Bánh của Tân Huê Viên không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được bà con Việt kiều xa xứ ưa chuộng lắm. Mỗi cái bánh đều được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, tuyển chọn kỹ lưỡng. Quy trình sản xuất thì hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nên bà con mình cứ an tâm mà dùng. Cái bịch bánh 480g này nè, bên trong có tới 12 cái bánh nhỏ. Mỗi bánh trọng lượng chỉ có 40g, được đóng gói riêng lẻ, tiện lợi vô cùng. Mình ăn cái nào lấy cái đó, bánh luôn giữ được độ tươi ngon. Mà hạn sử dụng tới 75 ngày lận, tha hồ cho mình mua về trữ ăn từ từ hoặc làm quà biếu.
Thưởng thức Bánh đúng điệu người miền Tây như thế nào?
Bánh pía ngon nhất là khi thưởng thức cùng với ấm trà nóng. Chiều chiều, pha bình trà đặc, lấy cái bánh pía mè đen sầu riêng chay ra, ngồi nhâm nhi. Cái vị ngọt béo của bánh hòa cùng vị chát nhẹ của trà. Nó làm cho câu chuyện thêm rôm rả, tình cảm thêm đậm đà.
Món bánh pía mè đen sầu riêng chay này thực sự là một “must-try item” cho những ai yêu ẩm thực miền Tây. Vừa ngon, vừa thơm, lại có mè đen bổ dưỡng, sầu riêng thì khỏi phải nói rồi. Mua về cho cả nhà cùng thưởng thức, ai cũng tấm tắc khen ngon.

Bánh pía truyền thống đặc biệt đậu xanh sầu riêng 1 trứng 5 sao Tân Huê Viên 600gr 









Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.