Nếu có dịp về Bến Tre sẽ thấy kẹo dừa được bán ở khắp nơi. Nhưng để tìm được một loại kẹo “thứ thiệt” mà dân địa phương tấm tắc khen ngon thì không phải ai cũng biết. Người sành ăn xứ dừa không chỉ tìm vị kẹo ngon, mà còn tìm cả sự tinh tế trong cách làm. Họ tìm đến những viên kẹo dừa non dẻo quẹo, ngọt thanh, và đặc biệt là không gây dính tay. Và bí mật nhỏ chính là Kẹo dừa non NGUYÊN CHẤT cuộn bánh tráng của hiệu Hồng Vân. Sản phẩm này là niềm tự hào của những người thợ làm kẹo tâm huyết. Một hương vị mà chỉ cần thử một lần là nhớ mãi.
Kẹo dừa non Nguyên chất – Khi đặc sản truyền thống khoác tấm áo mới
Cầm cái gói kẹo trên tay sẽ thấy liền cái sự mộc mạc, chân chất. Không có màu mè hoa lá hẹ gì nhiều đâu. Chỉ là cái túi nilon trong, nhìn thấy được hết từng viên kẹo bên trong. Được đóng thành túi Zip kỹ càng. Cái gói 500g cầm chắc tay, có in mấy cái thông tin cần thiết của hiệu kẹo Hồng Vân. Bao bì trong suốt tạo cái cảm giác đây là sản phẩm của nhà làm. Của một cơ sở gia đình tâm huyết chớ không phải hàng công nghiệp sản xuất hàng loạt.

Viên kẹo cuộn bánh tráng độc đáo
Mở cái gói kẹo ra là thơm phức cái mùi nước cốt dừa liền. Điều thích thú nhất là từng viên kẹo không phải được gói bằng giấy bóng kiếng bình thường. Mà được bọc riêng trong một lớp giấy thấm dầu mỏng, kỹ lưỡng lắm.
Lột lớp gói giấy ra là thấy ngay viên kẹo tròn tròn. Được cuốn bởi một lớp bánh tráng giòn mỏng dính, trong veo. Có thể nhìn thấy được màu trắng ngà của nhân dừa bên trong. Nhìn nó xinh xắn, gọn gàng, cầm không có bị dính tay. Cái này là một điểm cộng lớn. Hồi xưa ăn kẹo dừa hay bị chảy, dính tay tùm lum, ăn xong phải đi rửa tay liền. Cái lớp bánh tráng này vừa giúp viên kẹo định hình, vừa tiện lợi khi ăn.
Hương vị “nguyên chất” đúng điệu Bến Tre
Cầm viên kẹo lên miệng cắn thử một miếng. Trời đất ơi, cái lớp bánh tráng nó mỏng tan, gần như tan ngay trong miệng. Kế đó là phần nhân kẹo dừa dẻo quẹo chớ không cứng ngắc. Nó dẻo nhưng vẫn có độ dai nhẹ, nhai đã cái miệng lắm.
Cái vị ngọt nó thanh tao, ngọt dịu từ nước cốt dừa tươi và đường mạch nha. Nhai kỹ một chút sẽ cảm nhận được cái vị béo ngậy đặc trưng của dừa Bến Tre, nó lan tỏa khắp khoang miệng. Thỉnh thoảng còn cắn trúng mấy miếng cơm dừa non sần sật, vui miệng gì đâu. Nhân kẹo dừa còn rải lên lấm tấm hạt mè trắng. Đúng là hai chữ “nguyên chất” đặt trên bao bì không có sai chút nào. Cái hậu vị nó thơm lừng mùi dừa, ăn xong rồi mà vẫn còn thấy thơm trong miệng.

Món này mà có ấm trà nóng kế bên, vừa nhâm nhi miếng kẹo dừa dẻo thơm, vừa hớp ngụm trà nóng đăng đắng. Thì thiệt tình là không có gì bằng. Cái vị đắng của trà nó làm dịu đi cái béo, cái ngọt của kẹo. Để rồi tôn lên cái hương dừa nồng nàn hơn nữa. Cứ vậy lai rai nói chuyện với bạn bè thì hết cả buổi.
Món quà tặng đầy ý nghĩa pha chút “mới” từ kẹo dừa non Hồng Vân
Kẹo dừa non Nguyên chất cuộn bánh tráng không chỉ đơn thuần là một phiên bản mới của kẹo dừa. Là sự kết tinh của sự thấu hiểu sản phẩm, sự trân trọng người dùng và tư duy sáng tạo không ngừng nghỉ của những người thợ làm đặc sản Việt Nam. Nó giữ được cái hồn, cái chất của kẹo dừa truyền thống nhưng lại có sự cải tiến thông minh với lớp bánh tráng. Giúp trải nghiệm ăn ngon hơn, sạch sẽ hơn. Mang đến cho người nhận một món quà vừa quen thuộc lại vừa mới lạ.

Bánh in đậu xanh lá dứa 400g Tân Huê Viên
Kẹo chuối tươi Bến Tre 200g
Bánh pía chay đậu xanh sầu riêng mini Tân Huê Viên 12 bánh (túi 500gr)
Kẹo chuối gừng nước cốt dừa đậu phộng Bến Tre 200g
Kẹo dừa không đường Du Thảo đậm vị CÀ PHÊ hộp 400g
Bánh pía kim sa đậu xanh trứng tan chảy Tân Huê Viên 12 bánh (túi 500gr)
Kẹo dừa sầu riêng ít đường cao cấp Du Thảo 400g



Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.