Top 15+ đặc sản miền Nam nổi tiếng bạn nên thử

Ẩm thực ở mỗi vùng miền trên mảnh đất Việt Nam sẽ mang những hương vị riêng biệt bởi mỗi nơi sẽ có nét văn hóa, phong tục khác nhau. Vậy miền Nam nổi tiếng với những món ngon hấp dẫn, thú vị nào? Hãy cùng Cửa Hàng Hương Việt khám phá top 15+ món ngon miền Nam hấp dẫn ngay trong bài viết dưới đây. 

I. Đặc sản miền Đông Nam Bộ bạn không nên bỏ qua 

1. Bánh canh ghẹ – Vũng Tàu

Bánh canh ghẹ – Vũng Tàu  nổi tiếng với những sợi bánh dai mềm, phần nước dùng sánh sệt kết hợp với lớp gạch cua vàng bắt mắt, thịt ghẹ tươi được người dân đánh bắt trong ngày nên rất đậm đà hương vị. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt và nét đặc trưng riêng của nước dùng nơi đây, đặc biệt cho thêm chút quẩy nóng để thưởng thức món ăn tuyệt vời nhất. 

2. Bánh tráng trộn – Món ngon miền Nam

Bánh tráng trộn là một món đặc sản miền Nam dân dã được nhiều người biết đến. Sợi bánh tráng mềm, dẻo được trộn cùng các nguyên liệu khác như khô bò, gà, xoài chua, trứng cút, rau răm và nước sốt đặc biệt làm nên món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ. Món ăn này thường được bán ở lề đường, các quán ăn vặt và trước cổng các trường học ở Sài Gòn.

3. Sủi cảo – Đặc sản miền Nam tại Sài Gòn

Sủi cảo – món ẩm thực Trung Hoa cũng là đặc sản nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức khi đến Sài Gòn. Bánh có vỏ mỏng, nhân tôm thịt đậm đà ăn cùng với nước dùng hầm từ củ cải trắng và xương ống mang hương vị ngọt thanh khiến du khách không thể nào quên. 

4. Bánh bông lan trứng muối – Món ngon tại miền Nam

Bánh bông lan trứng muối Sài Gòn là đặc sản được nhiều bạn trẻ và du khách yêu thích dùng làm quà biếu cho người thân và bạn bè. Với cốt bánh mềm thơm, phía trên có lớp trứng muối mặn béo và ruốc thịt tạo nên hương vị đậm đà, khi ăn có cảm giác tan ngay trong miệng.

5. Bò tơ – Đặc sản Tây Ninh 

Bò tơ là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nam Bộ. Món ăn này được tẩm ướp đầy đủ các gia vị và nướng chín đều trên bếp lửa hồng, lúc này lớp bên ngoài cháy xém nhưng bên trong vẫn giữ được độ ẩm, thịt dai mềm, săn chắc có màu hồng hấp dẫn.

6. Bánh canh Trảng Bàng – Đặc sản Tây Ninh

Bánh canh Trảng Bàng là một món ăn nổi tiếng của miền Đông Nam Bộ. Nước hầm được làm từ xương heo và rau củ, khi nấu cho thêm túi vải chứa hành tím, ngò gai và mực khô nướng tạo nên hương vị thanh ngọt, khác biệt với những nơi khác. 

Đặc biệt món này sẽ được ăn cùng với nước mắm, bánh tráng nướng phơi sương và cuốn với rau rừng tươi ngon mang đến cho du khách những trải nghiệm khám phá ẩm thực hấp dẫn.

7. Thằn lằn núi Bà Đen, Tây Ninh – món ăn dân dã miền Nam

Thằn lằn núi Bà Đen là một trong những đặc sản của vùng đất Tây Ninh. Chúng là loài vật có hình dáng ba sọc, chỉ ăn sung với các cây thuốc nam do đó thịt có nhiều chất bổ dưỡng, được nướng hoặc chiên để làm các món ăn ngon hay có thể nấu cháo cho người ốm.

II. Đặc sản miền Tây Nam Bộ thơm ngon hấp dẫn 

1. Bún kèn Phú Quốc

Bún kèn cũng là một đặc sản nổi tiếng của miền Nam được nhiều du khách ưa thích và tìm kiếm khi đến đây. Để chế biến tô bún này, người bán cần xay nhuyễn cá rồi xào với sả ớt, sau đó nấu nước lèo từ nước cốt dừa cùng với nước cá luộc, thêm các loại gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương. Khi ăn món ngon miền tây nam bộ bạn chan phần nước bằng 1/2 tô để cảm nhận được hương vị thơm ngon cho món ăn. 

2. Rượu sim Phú Quốc

Rượu sim là đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc, được trải qua quá trình lên men kỹ lưỡng và tỉ mỉ nên có vị ngọt thanh, pha lẫn vị chát riêng, vì vậy rất phù hợp mua để làm quà biếu gia đình, người thân, bạn bè và đối tác. 

3. Gỏi cá trích – Phú Quốc

Gỏi cá trích là đặc sản của nhiều vùng miền nhưng ở Phú Quốc món ăn được chế biến khéo léo ngay khi cá vừa đánh bắt từ biển nên giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng. Thêm vào đó, khi ăn bạn có thể cuốn cùng bánh tráng, rau sống và sốt chấm đặc biệt để cảm nhận được hương vị của gỏi cá. 

4. Cá lóc nướng trui Cần Thơ – Món ngon miền Tây Nam Bộ

Cá lóc nướng Cần Thơ là một trong những đặc sản bạn nên thưởng thức khi du lịch miền Tây Nam Bộ. Món ăn này được làm từ những con cá lóc đồng sạch, dùng rơm để nướng. Khi cá chín có mùi thơm nức thì bạn bỏ phần da bị cháy đi, sau đó rưới mỡ hành và đậu phộng lên thưởng thức cùng bánh tráng, kèm rau sống và mắm nêm.

5. Bánh đúc lá dứa – Cần Thơ

Bánh đúc lá dứa là đặc sản hấp dẫn miền Nam, là món ăn tuổi thơ dân dã gắn liền với rất nhiều người. Bánh có màu xanh, mùi thơm đặc trưng của lá dứa, khi ăn bạn cần rưới thêm nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng giã nhuyễn hoặc vừng để cảm nhận hương vị riêng biệt của nó. 

6. Lẩu mắm – Cần Thơ

Lẩu mắm là món ăn hòa quyện, kết hợp của vị béo nước dừa, vị ngọt thanh của nước hầm xương và đủ các loại đồ ăn như cá, tôm, mực, thịt ba chỉ, cà tím cùng các loại rau như bắp chuối, rau muống… mang hương vị thơm ngon đậm chất Cần Thơ mà du khách nên thưởng thức khi đến nơi đây.

7. Bánh xèo – Cần Thơ

Một đặc sản Cần Thơ nổi tiếng tiếp theo là bánh xèo. Với lớp vỏ được tráng mỏng, giòn rụm, màu vàng ươm cùng nhân bánh đa dạng từ tôm, tép, đu đủ, đậu xanh, thịt heo, thịt gà thơm ngon và được ăn kèm rau rừng, chấm với nước chấm chua ngọt.

8. Bánh cống Cần Thơ

Bánh cống Cần Thơ được làm từ đậu xanh vị bùi béo, tôm và thịt băm kết hợp với củ sắn non bên trong để cân bằng vị, người bán sẽ đem chiên ngập dầu, ăn kèm với rau sống cùng nước chấm chua ngọt 

9. Bánh Pía Sóc Trăng

Bánh Pía là một trong những đặc sản nổi tiếng Sóc Trăng, có nguồn gốc từ những người Hoa di cư vào miền Nam. Bánh được làm từ nhiều thành phần khác nhau như bột mì làm vỏ bánh, bên trong là các vị mặn ngọt khác nhau rất phù hợp với khẩu vị người Việt Nam

10. Lạp Xưởng Sóc Trăng

Lạp xưởng được xem là bản sắc đặc trưng tại Sóc Trăng, được phát triển dựa trên những món ăn đặc trưng của người Hoa và là món khoái khẩu của nhiều người dân Việt Nam. Đây là món ăn dễ chế biến và bảo quản nên rất thích hợp mua làm quà biếu gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.

III. Mua đặc sản miền Nam làm quà ở đâu uy tín, chất lượng?

Nếu bạn muốn mua đặc sản miền Nam làm quà biếu gia đình, bạn bè, đồng nghiệp thì Cửa hàng Hương Việt là một gợi ý phù hợp, uy tín. Cửa hàng chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản đến từ nhiều vùng miền, được chọn lọc từ nhiều thương hiệu nổi tiếng như Tân Huê, Thanh Long, Hải Tỏ nên chất lượng được đảm bảo, giúp khách hàng an tâm khi mua hàng.

Bài viết trên đã giới thiệu đến bạn các món ngon miền Nam mà bạn không nên bỏ lỡ. Nếu bạn muốn mua đặc sản miền Nam làm quà biếu vui lòng liên hệ Hotline 0909 528 769 hoặc ghé website huongvietmart.vn để được nhân viên tư vấn hỗ trợ tận tình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.