Hiện nay, ngày càng có nhiều mẫu mã và hương vị bánh trung thu mới nhưng nhiều khách hàng vẫn dành sự lựa chọn ưu tiên cho các chiếc bánh cổ truyền được cung cấp bởi các cửa hàng nổi tiếng lâu năm. Hãy cùng Hương Việt chia sẻ đến bạn top 5 tiệm bánh trung thu cổ truyền ngon nổi tiếng.
I. Ưu điểm của những sản phẩm bánh trung thu cổ truyền
- Các cửa tiệm bánh trung thu cổ truyền thường có tuổi đời lên tới vài chục năm hoặc cha truyền con nối.
- Những cửa hàng bánh trung thu cổ truyền thường không mạnh về truyền thông, quảng cáo hình ảnh do vậy danh tiếng của cửa hàng bánh hầu như được xây dựng bởi chính chất lượng của sản phẩm.
- Bánh có hương vị riêng, khó lẫn, không chất bảo quản và tên tuổi thương hiệu được kiểm chứng từ người tiêu dùng ở địa phương.
- Hiện nay, phần lớn các nhà làm bánh Trung thu vẫn chọn cách chú trọng bán những loại bánh nướng, dẻo truyền thống và ít có những nhân ngọt hiện đại nên với những người yêu thích hương vị xưa sẽ là sự lựa chọn hợp lý nhất.
II. Top 5 cửa hàng bánh trung thu cổ truyền ngon nổi tiếng
1. Tiệm bánh Trung thu Bảo Phương tại Hà Nội
Hiện nay với tuổi nghề hơn 60 năm thì hiệu bánh Trung thu Bảo Phương tại con phố Thuỵ Khuê – Tây Hồ.
Cơ sở sản xuất bánh Bảo Phương chuyên sản xuất các loại bánh dẻo, bánh nướng, bánh chả,… tất cả đều là dòng bánh cổ truyền.
Không chỉ chăm chút về ngoại hình của bánh mà Bảo Phương còn đảm bảo về chất lượng bánh. Tiệm bánh Bảo Phương luôn đặt chữ Tín lên hàng đầu đó là cam kết không sử dụng chất bảo quản đưa vào sản phẩm. Đảm bảo tất cả các sản phẩm đều ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng.
Những loại bánh trung thu tại đây thường được sản xuất và bán đi luôn trong ngày, theo cặp đơn hay cặp đôi bánh nướng – bánh dẻo, có giá dao động từ 40.000 – 70.000 đồng/ chiếc tuỳ loại.
2. Tiệm bánh Trung thu Đông Phương ở Tp. Hải Phòng
Nếu ở Hà Nội có thương hiệu bánh trung thu Bảo Phương thì Hải Phòng lại nổi tiếng với thương hiệu bánh trung thu Đông Phương. Ngoài dịp trung thu thì mọi người có thể đặt bánh cho nhiều dịp lễ khác như đám hỏi, đám cưới, bởi vậy nên hiệu bánh này vô cùng thân quen với người dân Hải Phòng.
Bánh trung thu Đông Phương gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Chiếc bánh trung thu Đông Phương không quá ngọt mà vẫn mang hương vị tự nhiên và đặc biệt. Đến nay thì menu bánh Trung thu Đông Phương khá phong phú và đa dạng các loại nhân nhưng nổi bật nhất vẫn là bánh trung thu thập cẩm với hương vị truyền thống.
Tiệm bánh trung thu Đông Phương khẳng định nguyên liệu đảm bảo 100% an toàn vệ sinh thực phẩm. Tất cả các bước chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến đều được kiểm duyệt chặt chẽ.
Tại đây, giá bánh trung thu dao động từ 50.000 đồng đến 80.000 đồng/ chiếc tuỳ loại bánh.
3. Cơ sở sản xuất bánh trung thu Minh Trang Nam Định
Cửa hàng bánh trung thu Minh Trang được phần lớn nhiều người tiêu dùng tin tưởng là vì hương vị truyền thống đặc trưng khó có thể thấy ở các loại bánh khác.
Hiện nay các vị bánh của cửa hàng Minh Trang đã được gia tăng các nguyên liệu tự nhiên như hạt điều, hạt dưa, hạt hạnh nhân, hạt bí, hạt vừng,… và giảm bớt những nguyên liệu từ thịt động vật như mỡ lợn, thịt gà, thịt lợn và lạp xưởng.
Ngoài ra thương hiệu bánh trung thu Minh Trang Nam Định cũng không sản xuất bánh sớm mà tập trung nhân công làm bánh trong khoảng thời gian sát với dịp Rằm tháng tám để giảm các chi phí cũng như đảm bảo được chất lượng sản phẩm và giữ được hương vị tươi ngon của sản phẩm bánh truyền thống.
Giá bánh Trung thu tại đây dao động từ 50.000 – 80.000 VNĐ/ chiếc (tuỳ trọng lượng bánh).
4. Cửa hàng bánh trung thu Phúc Hưng – Huế
Lâu nay, người dân Huế đã quen thuộc với hiệu bánh trung thu Phúc Hưng vì đây là cơ sở làm bánh lâu đời và chất lượng cùng với đó thì đã có thương hiệu riêng và đầy đủ giấy tờ pháp lý chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cửa hàng bánh trung thu Phúc Hưng chuyên sản xuất những loại bánh truyền thống như bánh nướng đậu đỏ, thập cẩm, sữa dừa, dăm bông quay trứng muối,…
Đáp ứng nhu cầu của khách hàng thì Cửa hàng Phúc Hưng cũng đã làm mới và đa dạng menu nhưng bánh ở đây vẫn mang một màu sắc riêng từ hình dáng đến mùi vị bánh, tạo nên nét đặc trưng chỉ có ở bánh trung thu Phúc Hưng.
5. Cửa hàng bánh trung thu Như Lan – Tp. HCM
Cửa hàng bánh trung thu Như Lan là địa chỉ cửa hàng bánh nổi tiếng tại Sài Gòn, vốn được nhiều khách hàng tin tưởng là vì chất lượng bánh và có giá thành rẻ vì thế nên thương hiệu này ngày càng có vị thế trên thị trường.
Tại đây có đa dạng các loại bánh như bánh nướng, bánh dẻo với nhiều nhân khác nhau như: vi cá, yến sào, thập cẩm, gà quay, dừa sầu riêng, trà xanh hạt sen, đậu xanh sầu riêng, nhân sen, đậu táo đỏ, tiramisu phô mai,… Điều đặc biệt mà mỗi loại bánh thuộc thương hiệu Như Lan đều mang một hương vị đặc trưng riêng nhưng vẫn có thể làm hài lòng khẩu vị của khách hàng.
Như vậy Hương Việt Mart đã giới thiệu đến bạn top 5 cửa hàng bán bánh trung thu cổ truyền chất lượng, uy tín và giá cả phải chăng trong mùa trung thu. Hy vọng có thể giúp bạn tìm được địa chỉ bán bán bánh trung thu phù hợp.